Chamaemelum nobile (L.) All. anciennement Anthemis nobilis
Camomille
Astéracée
Chamaemelum nobile est une plante herbacée vivace (hémicryptophyte) de 10 à 30 cm de haut6,7, agréablement parfumée. Du niveau du sol émergent plusieurs tiges velues, ramifiées dans la partie supérieure (à la différence de la matricaire camomille Matricaria recutita qui n'a qu'une unique tige). Ses tiges sont d'abord couchées pour se redresser par la suite. Elles peuvent se terminer par des capitules floraux odorants, solitaires.
De couleur vert blanchâtre, ses feuilles sessiles, de 1 à 5 cm de long, sont 2-3-pennatiséquées à segments linéaires, presque filiformes.
Le capitule radié, de 1,8 à 2,5 cm de diamètre, est formé à la périphérie, de fleurons ligulés blancs (ligule de 7-10 mm de long), femelles, se recouvrant les uns les autres entourant un disque de fleurons tubulés jaunes (parfois absent).
L'involucre porte des bractées largement blanches, scareuses. Le réceptacle est conique ; il porte des paillettes aussi longues que les fleurons tubulés (alors que celui de Matricaria recutita en est dépourvu).
La floraison a lieu de juillet à septembre
par voie orale
traditionnellement utilisé dans le traitement symptomatique de troubles digestifs (ballonnements épigastriques, lenteur à la digestion, éructations, flatulence, diarrhée), mais également pour soulager les migraines.
c'est une plante apaisante du système nerveux.
On peut l'uiliser pour les yeux lorsqu'ils sont irrités ou enflammés.
L'hydrolat de camomille romaine sera essentiellement utilisée en cosmétique : peaux sèches, allergies cutanées, après-soleil, cicatrisant, peaux fragiles ou irritées, éclaircissant cheveux
Peut être utilisés pour aromatiser des salades et des desserts. On peut également s'en servir pour préparer une tisane.
On utilisera la camomille pour retrouver sa dignité, pour retrouver sa juste place. Utile après les trahisons, les relations difficiles, les sentiments d'échec. Elle est apaisante et permet de retrouver un forme de sérénité.